Как сделать орхидею из мастики пошаговый фото-рецепт видео — как из мастики сделать орхидею

22.03.2020

Из желтой мастики скатываем два маленьких шарика. Шарик побольше одеваем на проволоку, это будет тычинка, затем с помощью ножа придаем шарикам форму тычинки.

Как сделать орхидею из мастики

В этом мастер-классе мы будем делать орхидею фаленопсис из сахарной мастики в домашних условиях с помощью флористической проволоки, специальной вырубки, оттиска, тейп-ленты и сухого пищевого красителя.

Работа довольно кропотливая, так что придётся запастись терпением.

Ингредиенты

  1. Сахарная мастика для изготовления цветов
  2. Вырубка «Орхидея фаленопсис»
  3. Оттиск «Орхидея фаленопсис»
  4. Флористическая проволока #24
  5. Тейп-лента зеленого цвета
  6. Сухой пищевой краситель цвета «Слива»

Как сделать орхидею из мастики видео-урок

Как сделать орхидею из мастики пошаговый фото-урок

Материалы, необходимые для того, чтобы сделать орхидею фаленопсис в домашних условиях:

как из мастики сделать орхидею

Кусачками разделяем флористическую проволоку на 5 одинаковых частей.

как из мастики сделать орхидею
[banner_banner1] [/banner_banner1]

Изготавливаем нижний лепесток орхидеи: на кусочек проволоки одеваем небольшой шарик скатанный из сахарной мастики цвета «Слива» и очень тонко раскатываем с помощью скалки, затем вырубкой придаем лепестку форму.

как из мастики сделать орхидею

Из желтой мастики скатываем два маленьких шарика. Шарик побольше одеваем на проволоку, это будет тычинка, затем с помощью ножа придаем шарикам форму тычинки.

как из мастики сделать орхидею

Инструментом для моделирования мастики «Металлический шар» на мягком мате немного раскатываем бока лепестка. Затем разделяем ножом узкую часть лепестка и немного подкручиваем ее с помощью зубочистки, как на фото.

как из мастики сделать орхидею

С помощью пищевого клея или водки клеим на лепесток тычинку, как на фото и сушим лепесток на пластиковой ложке.

как из мастики сделать орхидею

Точно так же как и предыдущий делаем 2 боковых лепестка: на кусочек проволоки одеваем небольшой шарик скатанный из сахарной мастики белого цвета и очень тонко раскатываем с помощью скалки, затем вырубкой придаем лепестку форму и с помощью оттиска придаем лепестку текстуру.

как из мастики сделать орхидею
[banner_banner2] [/banner_banner2]

Затем делаем верхний чашелистик и два нижних чашелистика точно так же как и предыдущие лепестки только используем соответствующие вырубки и оттиски.

как из мастики сделать орхидею

Сушим лепестки в пластиковых ложках в течение часа.

как из мастики сделать орхидею

Сухие лепестки окрашиваем сухим пищевым красителем используя широкую кисточку, как на фото.

как из мастики сделать орхидею

Собираем цветок. Соединяем нижний лепесток и тычинку, скручиваем их тейп-лентой. Напротив нижнего лепестка прикрепляем верхний чашелистик и скручиваем их тейп-лентой.

как из мастики сделать орхидею

Затем прикручиваем нижние чашелистики цветка.

как из мастики сделать орхидею

Последними прикрепляем боковые лепестки и скручиваем цветок тейп-лентой.

как из мастики сделать орхидею

Орхидея фаленопсис из сахарной мастики готова!

Источник: cakemade.club

Орхидея из мастики: мастер-класс

Мастика сегодня пользуется огромной популярностью у кондитеров, которые любят создавать из своих десертов настоящую красоту. Одним из любимых вариантов украшения остаются цветы. Орхидеи – это признанный символ любви и утонченности, а значит, такой цветок будет как нельзя лучше смотреться в сладком подарке для любимой девушки, мамы или бабушки.

Как сделать орхидею из мастики, пошаговый мастер-класс с фото:

Шаг 1. Для того чтобы сделать орхидею из мастики, нам понадобится три основных цвета «сладкого теста»: белый, розовый и зеленый.

Для лепки я использовала мастику из маршмеллоу, она отлично держит форму, тонко раскатывается и при засыхании не трескается.

Белого и розового цвета возьмите примерно одинаковое количество, а вот зеленого понадобится намного меньше.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 2. Из розовой и белой мастики скатываем «колбаски» и соединяем их как показано на фото.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 3. При помощи острого ножа разрезаем получившуюся двухцветную «змейку» на косые полоски.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 4. Прижимаем пальцами (желательно в перчатках) двухцветные лепестки друг к другу, склеивая их и делая заготовку лепестка орхидеи.

Для более тонкого цветка, раскатайте белую часть ручкой скалки до полупрозрачного состояния. Здесь не нужна симметрия, главное – это натуральный вид и тонкий лист.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 5. Для того чтобы склеить лепестки между собой, используйте обычную воду: слегка протрите лист в месте соединения и приложите второй листик сверху на него, прижав его вилкой для лучшего сцепления.

Для большей натуральности можно использовать силиконовые молды, которые делают на цветке оттиск прожилок, но их можно сделать и простым ножом, надавливая складочки по всему листочку.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 6. Для более мелких листочков, разрежьте целый лепесток на 2-3 части и также пройдитесь по ним ножом.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 7. К двум скрепленным лепесткам добавьте маленький нижний, так же смочив перед этим основу водой.

Чтобы листики не получились слишком толстыми у основания, при необходимости срезайте их. Мастика очень податлива и слепить ее заново очень просто, так что не бойтесь порвать свои орхидеи.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 8. Сверху таким же образом крепим еще 2 части оставшегося лепестка.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 9. Итоговым шагом станет нанесение на орхидеи темных точек. Я это делала при помощи очень тонкой кисти и сухого красителя, разведенного с водкой. Спирт выветрится и краситель «намертво» засохнет на цветах, создав вполне себе настоящий вид.

В центр цветочка можно добавить тычинки из рисовой лапши или веточки из той же лапши, окрашенные красителем.

как из мастики сделать орхидею

Шаг 10. Готовым цветам нужно примерно 2-3 дня чтобы высохнуть, а крепить их к торту можно как при помощи той же рисовой лапши, так и при помощи шоколадного ганаша, что получится намного вкуснее и надежнее.

Готовые орхидеи из мастики станет не только оригинальным, но и очень вкусным украшением для вашего десерта. Помните, в кондитерском деле главное – это фантазия, а идеи всегда найдутся!

как из мастики сделать орхидею

Если у вас есть интересные идеи, как украсить домашние десерты, присылайте нам фото или пишите в комментариях!

Источник: recepty-cook.ru

Орхидея из мастики. Мастер-класс

Можно сделать орхидею из мастики таким образом, чтобы она выглядела очень схожей с натуральным ее аналогом. Иногда внешне ее очень сложно отличить от естественного цветка, настолько качественно умелыми мастерами изготавливается данное творение!

как из мастики сделать орхидею

Для чего нужна орхидея из мастики? Ее основное предназначение

Орхидея из мастики, мастер-класс по созданию которой будет представлен вашему вниманию ниже, является отличным украшением праздничного торта по случаю какого-либо знаменательного события. Существует большое разнообразие необычных разновидностей данного кондитерского изделия, где искусственная орхидея гармонично дополняет внешний его вид. Благодаря этому сочетанию, торт с орхидеями из мастики, фото которого вы видите в статье, выглядит просто изумительно. Он способен приобрести наиболее торжественный вид.

Помимо этого, благодаря своей необычной красоте, такая орхидея из мастики также способна необычно смотреться в вазе и являться при этом неплохим «заменителем» натуральных цветов. Большим ее преимуществом при этом является долговечность и практичность.

В некоторых ситуациях подобный искусственный цветок может дополнять интерьер комнаты своим оригинальным видом. Для опытных дизайнеров помещений использование орхидеи, сделанной из мастики, является своего рода важным творческим инструментом. Он вполне может им помочь реализовать основные креативные идеи при создании нужного интерьера.

как из мастики сделать орхидею

Свойства мастики. Как ее приготовить?

Мастика обладает такими необычными свойствами, что при помощи именно ее получаются орхидеи, которые довольно непросто отличить от грунтовых цветов. Если сделать цветок белого цвета и поместить его на торте, выглядеть он будет просто изумительно. Вряд ли такое необычное творение сможет оставить равнодушным кого-либо.

Для приготовления мастики понадобятся следующие продукты:

Желатин необходимо замачивается в воде на полчаса, в течение которых его нужно периодически помешивать для предотвращения процесса сливания данного вещества в единую массу. После этого желатин нагревают на огне, но не стоит доводить его непосредственно до кипения. Как только он растаял, нужно смешивать его с половиной просеянной сахарной пудры. Такую сладкую смесь нужно тщательно перемешать, а потом постепенно добавлять в нее оставшуюся сахарную пудру. Признаком того, что мастика готова, является образование своеобразного гладкого шара.

как из мастики сделать орхидею

Какие необходимы материалы

Для того чтобы сделать из мастики орхидею, прежде всего, понадобятся формочки и трафареты, при помощи которых сладким цветам можно придать нужную форму. Также в этом случае необходимы атласная лента, фольга, крахмал, молды и шарик с целью уплотнения этой поделки. Помимо всего перечисленного, понадобится еще сахарный сироп.

Особенности процесса изготовления

Итак, как сделать орхидею из мастики? Сам процесс изготовления цветка весьма прост: пласт сладкого теста необходимо равномерно раскатать, толщина его должна быть не более 2 миллиметров. Затем вырезаются детали с использованием специальных формочек, либо это происходит строго по трафарету. Для того чтобы придать орхидее естественный вид, применяя молды, ей создают нужную текстуру.

Это все происходит следующим образом: берется лист пищевой фольги, затем ему придают форму воронки путем образования по центру небольшого среза. Первым делом туда ложится деталь, состоящая из трех лепестков. Середина этой детали должна быть слегка вбита в воронку большим пальцем. Затем она промазывается сахарным сиропом и на нее, как справа, так и слева, равномерно ложатся 2 лепестка. Заключительным действием при изготовлении искусственной орхидеи является наклеивание тычинки. Выполнив такой порядок действий, нужно цветку дать подсохнуть, после чего можно раскрасить его на свой лад.

как из мастики сделать орхидею

Какая основная цветовая гамма преобладает

Если проанализировать, какие цвета в большей степени преобладают у орхидеи из мастики, здесь, в первую очередь, можно выделить фиолетовую окраску этих изделий. Именно она может им придать весьма оригинальный и необычный вид. Также очень часто цветы окрашивают в темно-красные тона, что добавляет им немного строгости. Подобный цвет отлично подойдет для украшения торта, который может быть предназначен в качестве подарка руководителю высокого ранга. Этим жестом можно подчеркнуть статус того или иного начальника, а также оригинально поздравить его с каким-либо значимым событием в его жизни.

Лепестки орхидей из мастики неплохо будут смотреться и в розовом цвете. Это придает им долю нежности и чувственности, что для представительниц прекрасной половины человечества весьма близко по духу.

Листья и стебель желательно сделать зеленого, естественного цвета, но и здесь можно проявить свою фантазию и постараться придумать для них иную необычную окраску. Здесь уже должен проявляться индивидуальный творческий подход.

как из мастики сделать орхидею

Орхидея из мастики в качестве блюда

Помимо того, что орхидеи из мастики способны отлично украсить торт, а также интерьер помещения, они еще весьма съедобны. При этом они обладают отменными вкусовыми качествами, способными побаловать любителя сладкого.

Если подобные орхидеи служат лишь в качестве украшения торта или являются дополнительным лакомством, их желательно употребить в пищу как можно быстрее, пока они еще свежие. Но если их функция заключается в украшении дизайна комнаты, они могут стоять в вазе очень долгое время. Но использовать их в качестве пищи при этом не рекомендуется.

Источник: fb.ru

Орхидеи из мастики – пошаговый мастер-класс

Орхидея – совершенный экзотический цветок, поражающий воображение своим изяществом и тонкостью линий. Лепестки его, как ажурное кружево, полупрозрачны, окрашены в светло-сиреневый оттенок, переходящий в розовый у основания бутона. Согласитесь, поместить такой цветок на торт – значит, украсить его оригинально и стильно. А если сделать орхидею из мастики, то ее можно будет съесть.

как из мастики сделать орхидеюИтак, орхидея будет крепиться в нашем мастер-классе на проволоку, обмотанную флористической лентой, а затем просто устанавливаться на глазури или мастичной обтяжке. Для торта по этому МК достаточно 1–3 цветков, слишком большое их количество сделает декор неряшливым и перенасыщенным. Также можете строго следовать нашему мастер-классу (МК) и создать оригинальную ветку орхидеи.

Что потребуется?

Заранее приготовьте все необходимые компоненты и инструменты для создания орхидеи по мастер-классу. Раскатывать заготовки лучше на ровной поверхности, равномерно и тонким слоем присыпанным сахарной пудрой, оптимально – на силиконовом коврике. Итак, приготовьте:

Пудра для раскатки мастики должна быть максимально мелкого помола, сама мастика – с желатином или на основе маршмэлоу. Раскатывайте мастику по одному лепестку, остальное плотно упаковывайте в полиэтилен или пищевую пленку.

Еще для просушки потребуются ложки для всех заготовок, для обработки краев воспользуйтесь специальным стеком с шариком или детской палочкой от ксилофона, немного воды (геля) для смачивания мастики в местах склеивания.

Создаем лепестки

На первом этапе будем делать заготовки – лепестки согласно мастер-классу. Их создание потребует определенной сноровки, особенно аккуратно надо работать над оформлением – созданием рельефа лепестков, сердцевины, пестика.

Начнем, используя мастер-класс, делать лепестки будущей орхидеи:

как из мастики сделать орхидею

как из мастики сделать орхидею

как из мастики сделать орхидею

Лепестки необходимо просушить, выложив их в маленькие чайные ложки, чтобы края лепестков были загнуты немного внутрь. Когда лепестки полностью высохнут, начинаем собирать сам цветок. Все части цветка или орхидея полностью могут быть собраны за 1–2 недели до украшения торта, хранить заготовки необходимо в затемненном сухом месте, плотно укрытыми полиэтиленом.

Собираем орхидеи

Когда лепестки просохли, приступаем к созданию по МК остальных элементов орхидеи строго по МК. Сердцевина состоит из пестика и одного изогнутого лепестка:

как из мастики сделать орхидею

как из мастики сделать орхидею

Собираем цветок вместе по мастер-классу (МК):

как из мастики сделать орхидею

Если вы собираетесь делать веточку орхидеи, вам потребуется несколько нераскрытых бутонов. Мастер-класс поможет сделать и их:

https://youtube.com/watch?v=H612EldIRbk%3F

Стебель ветки орхидеи по МК также делается из проволоки, обтянутой лентой. На стебель крепятся несколько раскрытых бутонов орхидеи, вверху – 1–2 полураскрытых бутона, все неровности закрываются флористической лентой. Такую орхидею можно поместить на торт целиком либо же прикрепить отдельные цветки, уложив их на поверхность торта.

Источник: tortydoma.ru

Как сделать орхидею из мастики?

Чтобы создать небольшой сладкий шедевр из сахарной массы, не нужно быть профессиональным кондитером. Это мастерство доступно каждому, надо только узнать, как придать цвет фигурке, как высушить мастику и как с ней работать, прочитав эту статью.

Сладкая сахарная мастика — это паста для лепки различных украшений, фигурок. Мастику повсеместно используют для оформления тортов и пирожных, также кондитеры создают разнообразные фигуры — цветы, животных, сердца, героев сказок и мультфильмов. Профессиональные мастера знают, как сделать орхидею из мастики или другие изысканные украшения. Для того, чтобы изготовить сахарные поделки дома самостоятельно, необходимо как следует подготовиться. Мастику любого цвета, а также декоративные элементы можно приобрести в специализированных магазинах. Для начала нужно выбрать цвет орхидеи. Можно взять мастику белого цвета и покрасить ее в любой выбранный цвет с помощью пищевого красителя.

Такой краситель абсолютно безопасен, а выбор цветов многочисленный — на любой вкус. Также можно купить уже готовую мастику любого цвета. Нельзя оставлять массу без упаковки на свежем воздухе, если нет такой задачи, как высушить мастику, сделав ее твердой и жесткой. Выбрав подходящий материал, нужно раскатать мастику, подобно тесту, пластом шириной 0,5 — 1см. Вырезать будущие листочки орхидеи. Листочки должны быть разного размера. Ножом или другим острым предметом нарисовать прожилки. Далее необходимо сформировать цветок орхидеи из готовых листочков с помощью ножа. Цветок орхидеи готов.

Сахарная пудра, декоративные элементы. Готовый цветок можно посыпать сахарной пудрой и украсить декоративными элементами — кондитерские бусины различного размера. Поставить фигурку в холодильник на 2 часа. После этого орхидея готова украсить любой торт. Можно любое кондитерское изделие превратить в тематический шедевр, украсив торт, к примеру, сердцами из мастики для своего возлюбленного. Профессиональные мастера знают, как из мастики сделать младенца, чтобы украсить торт к рождению малыша. Начинающим кондитерам понадобится время и определенный навык, чтобы научиться делать сложные фигуры. Но существует множество вариантов, доступных для начинающих : цветы, животные и птицы.

Например, можно украсить именинный торт букетом орхидей из мастики, сделав цветы различного размера и формы. Набравшись опыта, любой мастер познает сложные элементы, к примеру, как сделать лебедей из мастики для свадебного торта. Важно выбирать качественные материалы, чтобы фигурки получались действительно красивыми и яркими, а работать с мастикой было легко. Качественная масса из мастики не прилипает к рукам и удобна в использовании. Орхидеи из мастики — популярное украшение на свадебных тортах. Освоить изготовление этого цветка довольно просто, а выглядит орхидея очень эффектно и привлекательно. Зная, как сделать цветную мастику, можно экспериментировать с различными цветами. Любую фигурку можно украсить разнообразными элементами : сердечками, бусинами, цветной присыпкой. Сладкая фигурка из мастики — это небольшой шедевр ручной работы, созданный в единственном экземпляре.

Источник: uznay-kak.ru

В этой статье мы отвечали на вопрос: " как из мастики сделать орхидею ".

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *